Přerušovaný půst si získal pozornost dvacátníků i lidí po padesátce

Co je přerušovaný půst a jak funguje

Princip přerušovaného půstu spočívá v tom, že jídlo se konzumuje pouze v omezeném časovém okně, zatímco zbytek dne (obvykle 14 až 18 hodin) se tělo nachází v režimu „hladovění“. Během půstu nedochází k příjmu kalorií, což umožňuje tělu využít zásoby energie uložené ve formě tuků. Nejde o dietu, ale o způsob načasování jídla – například populární metoda 16:8 znamená 16 hodin půstu a 8 hodin, kdy je povoleno jíst.

Proč je to trend?

Přerušovaný půst je jednoduchý – nevyžaduje počítání kalorií, speciální potraviny ani složité plány. Zkrátka a dobře jíte jako doposud, jen si to načasujete. Samozřejmě se počítá s tím, že konzumujete rozumnou stravu – na párcích v rohlíku si zdraví nepostavíte ani s přerušovaným půstem.

V době, kdy lidé čelí přemíře informací a zmatkům kolem výživy, přináší přerušovaný půst jasný rámec. Avšak ruku na srdce – mnoho lidí má jídlo načasované zcela přirozeně tak, že večeří brzy a tím pádem vlastně přerušovaný půst dodržují, aniž by vůbec museli vědět, že existuje. 

Výhody přerušovaného půstu, když už vám není dvacet

Ve středním věku se často zpomaluje metabolismus a ukládání tuků je výraznější, zejména v oblasti břicha. Právě zde může přerušovaný půst pomoci. Studie ukazují, že tento režim může:

1. podpořit hubnutí a snížit hladinu inzulinu v krvi,
2. podpořit buněčnou regeneraci díky procesu, kdy tělo odbourává poškozené buňky a obnovuje je,
3. snížit míru oxidačního stresu – čímž může pomoci i s prevencí potíží souvisejících s věkem,
4. podpořit mentální jasnost a energii během dne (někteří lidé uvádějí lepší soustředění během půstových hodin).

Kdy být obezřetný

Přestože přerušovaný půst může být přínosný, není pro každého. Vyhněte se mu, nebo minimálně prověřte jeho vhodnost u svého lékaře, pokud

• máte poruchu příjmu potravy,
• užíváte léky ovlivňující hladinu cukru v krvi,
• u žen v období menopauzy může půst někdy zhoršit hormonální výkyvy nebo přispět k únavě, pokud není dobře nastaven,
• máte dlouhodobé potíže se spánkem, kdy by mohl noční půst situaci ovlivnit.

Jak začít a co je důležité

Základem je poslouchat své tělo a začít pozvolna – například nejprve vynecháním večerních svačinek a dojídání se u televize po večeři, pak postupným prodloužením nočního půstu. Nezapomínejte na hydrataci a kvalitu jídel – žádný půst nenahradí vyváženou a pestrou stravu. Pokud je vaším cílem hubnutí nebo zlepšení zdraví, přerušovaný půst může být užitečným nástrojem – ale jen pokud ho zvolíte s ohledem na svou individualitu, věk a životní styl.