Po lupou: Kdy jsou užitečné omega-3 pro psy?

Najdeme je především v tučných mořských rybách, rybím oleji, oleji z řas a některých dalších mořských zdrojích. U psů mají význam nejen jako zdroj energie, ale především jako součást buněčných membrán a jako výchozí látky pro tvorbu biologicky aktivních mediátorů.

A právě zde je důležité rozlišovat mezi různými druhy omega-3. Ne všechny omega-3 mají v organismu stejnou úlohu.

Co jsou vlastně omega-3?

Omega-3 je společný název pro skupinu polynenasycených mastných kyselin.

Z hlediska výživy psa jsou důležité zejména:

1. ALA – kyselina alfa-linolenová 
2. EPA – kyselina eikosapentaenová 
3. DHA – kyselina dokosahexaenová 

ALA se nachází například v lněném semínku a lněném oleji. EPA a DHA jsou typické především pro mořské zdroje.

Organismus psa sice dokáže ALA částečně přeměňovat na další omega-3 mastné kyseliny, ale EPA a DHA jsou pro dosažení jejich specifických biologických účinků mnohem přímější cestou.

Krátká historie omega-3: od rybího tuku k moderní výživě

Příběh omega-3 je zajímavější, než by se mohlo zdát.

• Výzkum esenciálních mastných kyselin začal výrazněji ve 20. století. Již ve 30. letech bylo známo, že některé mastné kyseliny jsou pro organismus nezbytné. Omega-3 však dlouho zůstávaly poněkud ve stínu omega-6. 
• Velký zlom přišel v 70. letech.
• Dánští vědci Hans Olaf Bang a Jørn Dyerberg se zabývali složením stravy obyvatel Grónska a jejich krevních lipidů. Jejich práce upozornila na vysoký příjem tuků z mořských zdrojů a vysoký podíl dlouhořetězcových omega-3 mastných kyselin, zejména EPA. Výzkum následně odstartoval obrovský zájem o EPA a DHA. 
• Je ale fér dodat, že dnes se původní „grónský příběh“ interpretuje opatrněji. Pozdější práce zpochybnily jednoduché tvrzení, že Inuité byli zdravější než ostatní populace. Vliv omega-3 na zdraví lidí i zvířat je mnohem obsáhlejší téma. Historický význam Bangových a Dyerbergových prací však zůstává zásadní pro vývoj výzkumu omega-3. 
• Od 70. let se výzkum postupně přesunul od epidemiologických pozorování k biochemii: co EPA a DHA skutečně dělají uvnitř buněk?

A právě tato otázka je důležitá i u psů.

Jak omega-3 působí v těle zvířete?

EPA a DHA nejsou pouze „tuk, který pes spálí“.

Po trávení se dostávají do buněk a mohou být zabudovány do buněčných membrán. Tím ovlivňují jejich vlastnosti a zároveň mění dostupnost mastných kyselin, ze kterých organismus vytváří různé molekuly. EPA a DHA jsou také prekurzory biologicky aktivních lipidových mediátorů.

EPA versus DHA: nejsou stejné

Přestože se často uvádějí společně, jejich biologické role se částečně liší.

EPA

EPA je velmi zajímavá především z hlediska metabolismu lipidových mediátorů a regulace zánětlivých procesů.

U psů se proto nejčastěji zkoumá například v souvislosti s:

• klouby, 
• kožními problémy, 
• některými kardiovaskulárními problémy. 

DHA

• DHA je významnou součástí buněčných membrán, zejména v mozku a sítnici.
• Je proto mimořádně důležitá během vývoje nervového systému.
• U štěňat existují studie, ve kterých strava bohatá na DHA souvisela s lepšími výsledky v některých testech učení, paměti, psychomotorického vývoje a funkcí sítnice. 

Rozlišujte omega-3 pro zvířata a pro lidi

EFSA (Evropský úřad pro bezpečnost potravin) hodnotí zdravotní tvrzení ohledně omega-3 především pro lidskou výživu, nikoli pro zvířata. Důležité je rozlišovat typ jednotlivých mastných kyselin, účinky, i dávkování. Co platí pro lidi, neplatí pro psy a naopak.

U zvířat např. víme o pozitivním vlivu na pohybový aparát, u doplňků stravy s omega-3 pro lidi však takové tvrzení prozatím podložené není. 

Poměr omega-3 a omega-6

V reklamách na omega-3 se často mluví také o poměru omega-6 : omega-3.

U psů je ale praktičtější sledovat především skutečné množství EPA + DHA. Zatímco u lidí řešíme problém nadbytku omega-6 kvůli moderní nezdravé stravě bohaté na rostlinné tuky a nízkou hladinu omega-3 kvůli malé konzumaci ryb, u zvířat běžně nehrozí, že by jedla každý den koblihy a sušenky.

Veterinární doporučení upozorňují, že pro účinek je důležitější celková dávka EPA+DHA než samotný poměr omega-6 a omega-3. Zároveň upozorňují, že kyselina ALA nemá stejné účinky jako EPA a DHA. 

To má praktický důsledek:

„1000 mg rybího oleje“ neznamená 1000 mg EPA+DHA.

Na etiketě je proto mnohem důležitější údaj o množství EPA + DHA, než samotná hmotnost rybího oleje.

Omega-3 a mozek štěněte

DHA má specifický význam během růstu.

Mozek a nervový systém obsahují velké množství dlouhořetězcových polynenasycených mastných kyselin a DHA je významnou součástí těchto tkání.

U štěňat byly provedeny studie, které ukazují možné pozitivní účinky DHA na některé aspekty:

• učení, 
• paměti, 
• psychomotorického vývoje, 
• zraku. 

Jak omega-3 psovi podávat?

Omega-3 se obvykle podávají perorálně, tedy do tlamy nebo přimíchané do krmiva.

Tekutý olej je možné vmíchat do potravy. Existují také kapsle a další doplňkové formy. Veterinární zdroje doporučují tekuté přípravky přesně odměřovat a řídit se dávkováním doporučeným veterinářem nebo výrobcem. 

Účinek navíc není okamžitý. U některých použití může trvat několik týdnů, než se projeví plný efekt. 

Kolik omega-3 pes potřebuje?

Neexistuje jedna univerzální, odborníky stanovená dávka omega-3 vhodná pro každého psa.

Záleží na:

• tělesné hmotnosti, 
• věku, 
• zdravotním stavu, 
• typu krmiva, 
• množství EPA a DHA, které už krmivo obsahuje, 
• důvodu suplementace. 

Kvalita oleje je důležitá

Rybí olej je citlivý na oxidaci.

Proto je důležité:

• chránit ho před světlem, 
• správně ho skladovat, 
• po otevření respektovat pokyny výrobce, 
• sledovat datum spotřeby, 
• nepoužívat olej, který má výrazně nepříjemný nebo žluklý zápach. 

Mohou mít omega-3 nežádoucí účinky?

Ano. To, že jde o „přírodní“ látku, neznamená, že vysoké dávky jsou automaticky bez rizika. Důsledně proto dbejte pokynů na obale a doporučené denní dávky skutečně odměřujte a nedávkujte od oka.

Mezi popisované nežádoucí účinky patří především zažívací potíže.

Při vyšších dávkách se může objevit:

• průjem, 
• měkčí stolice, 
• zvracení, 
• nevolnost,
• rybinový zápach.

Poměrně banální, ale častý problém. Pes může mít po rybím oleji výraznější zápach z tlamy.

Vyšší energetický příjem

Oleje jsou velmi energeticky bohaté. Pokud se přidávají k běžné stravě, mohou zvyšovat celkový kalorický příjem.

Proto platí stejně jako u lidí, že pokud zvíře užívá nějaké léky, nebo je nemocný, měli byste se ohledně omega-3 poradit s veterinářem.

Je možné se omega-3 předávkovat?

EFSA u lidí uvádí, že pro EPA, DHA a DPA nebylo možné na základě dostupných dat stanovit obecnou tolerovatelnou horní hranici příjmu. To ale není totéž jako tvrzení, že libovolně vysoká dávka je bezpečná, a už vůbec to nelze automaticky přenést na psy. 

U psa je proto důležité přemýšlet v kontextu celé diety.