Borůvky pomáhají chránit sítnici a zmírňovat únavu očí

Výtažky z plodů brusnice borůvky (Vaccinium myrtillus L.) pomáhají chránit oční sítnici a zmírňovat zrakovou únavu. To souvisí s obsahem fenolových složek včetně delfinidinu, kyanidinu, petunidinu, peonidinu, glykosidů malvidinu, malvidinu 3-glukosidu a malvidinu 3-galaktosidu. Mechanismy ochranného účinku se přitom liší a účastní se na nich více složek. Mimo jiné bylo prokázáno, že antokyaninový výtažek z borůvek (blueberry anthocyanin extract), malvidin, malvidin 3-glukosid a malvidin 3-galaktosid napomáhají snižování hladiny reaktivních forem kyslíku (reactive oxygen species, ROS) a malondialdehydu (malondialdehyde, MDA) a tedy snižování oxidativního stresu. Antioxidační a antiapoptotické účinky na sítnici souvisí také se snížením hladin mitogenem aktivovaných proteinových kináz (mitogen-activated protein kinases, MAPKs). 

Příčiny zrakové únavy jsou různé, ale z hlediska fyziologických mechanismů úzce souvisí především s funkcí a strukturálním poškozením sítnice způsobeným oxidativním stresem, Ten může vzniknout například kvůli dlouhodobému sledování elektronických zařízení. Zraková únava pak může vést k bolesti očí, rozmazanému vidění, syndromu suchých očí nebo nadměrnému slzení. 

Zdroje:

https://www.cell.com/heliyon/fulltext/S2405-8440(24)10330-1